Descrizione
Il wok rivestito della serie ZWILLING® Plus è ideale per friggere, mantenendo costantemente in movimento pezzi di carne, verdure e altri ingredienti. Il rivestimento antiaderente in ceramica CERAFORCE ULTRA impedisce l’adesione degli alimenti ed è molto resistente ai graffi. Anche i principianti riescono in questo wok, quindi molti deliziosi piatti della cucina asiatica, che sono particolarmente salutari a causa del breve tempo di cottura.
Il pavimento a tre strati con due strati di acciaio inossidabile e un nucleo in alluminio garantisce una buona distribuzione del calore. L’alluminio ha anche un’alta capacità di stoccaggio e quindi aiuta a risparmiare energia. Hai sempre il tuo cibo in vista attraverso il coperchio di vetro. Il coperchio preciso e aderente con una guarnizione in silicone integrata consente anche di cucinare con pochissima acqua.
Il wok largo 32 cm è adatto a qualsiasi tipo di piastra di cottura e può essere pulito in lavastoviglie. È dotato di una griglia in acciaio inossidabile che può essere utilizzata durante la frittura come area di conservazione e riscaldamento per la cottura finita. In questo wok di ZWILLING non solo succulenti deliziosi cibi fritti come Bami Goreng, ma anche succulenti pezzi di carne o pesce fritti.
Rivestimento ceramico Ceraforce®
Materiale a 3 strati rivestito SIGMA
Distribuzione uniforme e rapida del calore fino al limite
Adatto ad induzione
Diametro : 32 cm
Modello : 40992-032-0
Tipologia : Wok
Marca : Zwilling
Colore : Grigio
Materiale : Acciaio
Induzione : Si
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