Descrizione
Il coltello Santoku della serie TWIN® Pollux è un coltello da cucina estremamente affilato. La lama FRIODUR® da 18 cm è realizzata con una lama in acciaio inossidabile di alta qualità e ha anche subito uno speciale processo di indurimento del ghiaccio. Di conseguenza, questo coltello mantiene un bordo estremamente affilato, il che significa che la lama difficilmente si usura. È anche resistente alla corrosione e flessibile.
Il manico del coltello Santoku è realizzato in plastica nera antiscivolo. I coltelli stampati sono generalmente noti per essere molto leggeri e sono adatti ai principianti che desiderano sperimentare le loro prime ricette asiatiche. Il manico è dotato di tre rivetti in alluminio dal design classico ed ergonomico, che gli consentono di adattarsi perfettamente alla mano durante i lavori in cucina. Tagliare carne, pesce o verdure senza stancare è sempre un successo con questo coltello. Puoi scoprire il mondo della cucina asiatica usando i coltelli Santoku e preparare sushi e altre gustose specialità.
V-edge – un processo in due fasi che termina con un sottile bordo simmetrico con l’angolo del coltello di circa 15 gradi per lato
Stampato da nastro di acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio
Lama FRIODUR® temprata dal ghiaccio per un’eccezionale durata del tagliente e resistenza alla corrosione
Impugnatura sintetica ergonomica per lavorare senza fatica e in sicurezza, con codolo a vista
Nessun sostegno
Lavabile in lavastoviglie ma consigliato il lavaggio a mano
Progettato da Zwilling Germany
Garanzia: Garanzia a vita ZWILLING
Modello : 1006791
Tipologia : Da cucina
Marca : Zwilling
Colore : Nero
Materiale : Acciaio
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