Descrizione
Scaglie di hickory ideali per l`affumicatura. Possono essere utilizzate in un barbecue a carbone gettandoli sulla brace incandescente oppure in un barbecue a gas se munito di affumicatoio. Si consiglia di immergere le scaglie in acqua 30 minuti prima dell` uso.
Il legno di noce americano Hickory è caratterizzato da aromi intensi forti e pungenti, tipo bacon e si può usare con: maiale, manzo, pollo, selvaggina e formaggio.
Dimensioni e peso
| Peso | 720 g |
|---|---|
| Altezza | 31,0 cm |
| Larghezza | 17,0 cm |
| Profondità | 10,0 cm |
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