Descrizione
Girarrosto in lamiera di acciaio inox di dimensioni contenute con raggiera rotante a 4 lance.
L’ispezione e l’estrazione della raggiera è facilitata grazie all’apertura totale dello sportello frontale.
Il girarroato in inox 70 è dotato di un vano di appoggio laterale e uno più piccolo nella parte sottostante per raccogliere l’intingolo.
E’ realizzato in lamiera di acciaio inox “aisi 430” con gambe e mensole in acciaio.
E’ dotato di un braciere laterale e la cottura è prevista con la brace per la quale consigliamo che venga inserita già rossa per evitare fumo che potrebbe “macchiare” il cibo.
Il materiale usato è facile alla pulizia e garantisce un’ottima durata.
Il girarrosto è dotato di motore elettrico 220V con 2 giri al minuto, omologato e certificato.
Ha un piano di appoggio laterale ad uso del cuoco.
Il pianetto sotto il corpo del girarrosto – sul quale va appoggiato un contenitore – raccoglie l’intingolo che andrà riutilizzato.
Le due maniglie laterali, consentono un facile spostamento;
Il vano di cottura è facilmente accessibile aprendo lo sportello frontale.
La raggiera, prodotta in “triangolini scarnito” di acciaio, funziona “a satellite” ed ogni lancia gira anche su se stessa;
Inoltre ogni lancia è asportabile e inseribile singolarmente facilitando sia la preparazione che il servire in tavola.
Ogni lancia è lunga cm 66.
Questo modello è consigliato per 15/18 porzioni abbondanti.
Portata : (motore) 15 Kg
Misura : 70x44x81h cm
Modello : E541
Tipologia : Girarrosti
Marca : LineaFm
Materiale : Acciaio
Numero di giri : 2/min
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